早上不到5时，位于福州路上的杏花楼总店内，上早班的面点师傅开始一天的忙碌。疫情发生以来，杏花楼总店一
月饼象征团圆，是中秋的必备食品。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念
上海浦东区消费者鲁先生：我在2010年9月1日购买了杏花楼食品餐饮股份有限公司生产的杏花楼花色提篮月
在国家食品监督检验中心和上海市质量技术监督局的指导下，杏花楼以国际标准为依据，建成国内食品行业中检
“大家请看，烘烤之后的月饼，必须按‘5个一拿’的方式放入食品专用周转箱。因为装箱时的月饼皮温度必
杏花楼、新雅、功德林……中秋前夕，上海抽查沪上各大品牌200批次月饼，检验合格率为100%。“黄金周
这两天，上海的主流媒体突然打破一般不报道企业产品的规则，对杏花楼食品厂新近“推出”的不加任何防腐
减税降费为上海老字号带来实实在在的红利。每年清明节前夕，不少市民因购买青团而在老字号“杏花楼”前排起
将传统月饼盒上的“嫦娥”精修美颜，又推出酒心、乳酪、奶茶、超仁等新口味，老字号杏花楼在今年月饼季，实
杏花楼生产高庄馒头50天后超市有售 立案查处25家企业 截至4月26日，质监部门已出动执法人
