近日，中国糖协报告的统计数据显示，3月份中国企业食糖销量仅是去年同期的36.9％，是前年同期的42.
日前在巴黎举行的食品展览会是一个洞察食品业的发展现状与发展趋势的大好机会。从这次展览会上看到了全球食
美国科学家宣称，今后，人们可放心地享用自己所喜爱的糕点食品，而不必再担心因脂肪摄入过多而发胖了。
专家指出，从发达国家替代糖占有整体食糖消费30％~40％的比例来看，中国淀粉糖产业的发展还有很大空间
蔗糖甜味是人体能够感知而且喜爱的味道之一。为人类带来甜味的最经典最常用的物质是蔗糖。但是，蔗糖，或者
世界卫生组织的调查显示，多吃糖比吸烟危害更大。但糖是日常生活中不可缺少的调味品，因此在保证口味的
本来高高在上的小麦，如今似乎来势汹汹要抢占玉米的地盘，本来各司其道，奈何市场风云诡谲。 &
没了塑料袋，找哪些替代品来代替？ 超市、商场、集贸市场等6月1日起将一律不得免费提供塑料购物袋，用
1989年，美国与加拿大共同开发食品、饮料新产品3477种，其中有668种为低脂肪、低胆固醇或无脂肪
很多人都在问，用豆奶能不能替代牛奶，喝豆浆是不是比喝牛奶好。那么就再费一次口舌，说说豆浆替代牛奶的饮
