天气渐冷，此时来上一锅热气腾腾的火锅暖身又暖心，可谓人生一大享受。对于爱宅在
在日前闭幕的“第九届中国（重庆）火锅美食文化节”现场，一种新型的“方便火锅”
导读：在“一人食”市场的巨大潜力下，不受场景、时空限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的
方便火锅这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年火了起来。在“一
一场秋雨一场寒，这两天气温跟着降雨玩“跳水”，涮煮火锅成为市民的最爱，这样的天气不仅火了火锅店，连市
不用火、不插电，一杯冷水15分钟就能吃火锅。眼下天气渐凉，自热式的方便火锅一下子成了“网红”食品，吸
不用火、不用电，只要一杯凉水就能吃上一锅热气腾腾的火锅。今年以来，均价在35元左右的“自热式方便火锅
不用火、不用电，只要一杯凉水就能吃上一锅热气腾腾的火锅。今年以来，均价在35
只需倒入冷水稍等片刻，就可享用一顿热气腾腾的火锅，方便火锅无疑是今年以来的速食新宠。不过近日，一则中
眼下，自热式方便火锅越来越受市民青睐，很多火锅店都推出了自家的方便火锅。接下来，成都市食品药品监管部
