新世纪的食物将改革传统的生产方式和加工环节中的陈规旧习，追求无污染、天然洁净。新的先进的食物保鲜方法
２０世纪初，随着西方科学技术的日益发展，饮茶的方法也得到了很大的改进。１９２０年初在英国出现了用
人们在食物消费向求精、求活、求鲜、求保健、求营养、求方便的同时，出现了“五化”：一是多样化。主、
人们通常认为，包装食品只要在保质期内，就应该是安全的，但实际上有时并非如此。为了保证食品安全，一些能
民以食为天，当今世界人们更向往吃什么？国际著名食品研究专家戴尔莱昨天在上海介绍说，目前世界食品出现了
4月底，江苏省在宜兴举行了第十二届陆羽杯名特茶评比，同时还举行了茶产业论坛。论坛上，来自省内外的茶叶
据悉，果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬腐烂损耗率，水果达到30%，蔬菜达到40-50%
真酒假牌成造假新趋势东方喜炮冒充五粮液中秋销售旺季临近，酒品制假售假现象又有所抬头。记者昨日（9月7
据有关部门统计，现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率，水果达到30％，蔬菜达到40％－50％，而发达国家平
添加微量营养元素世界上三分之一以上的人因缺乏包括铁、维生素A、叶酸、碘和锌在内的微量营养元素而患上贫
