中国驰名的老字号——天津狗不理在经过激烈的竞价拍卖和一个月的公司化试运行之后，这位“先嫁的靓女”终于
“狗不理”以包子以及津、鲁菜系而享誉中国，业已成为悠久灿烂的中华饮食文化中一颗璀璨的明星。多年来，“
2005年2月28日，著名的天津三绝小吃之一的狗不理通过竞价拍卖进行改制，天津同仁堂以1.06亿元入
以1.6亿身价“出嫁”天津同仁堂的中国百年老字号狗不理，经过一个多月的公司化试运行，日前终于揭开了改
天津方面称，如能索回商标，将在日本重新注册并开店改制后重新挂牌的天津狗不理集团有限公司近期将在日本提
“五一”长假期间去天津的人多，去干嘛，去吃。 天津人最讲究吃。嘴馋，喜欢吃，有钱吃，没钱也吃，什么
驰名中外的津门百年老字号狗不理，今年因天价“易嫁”而成为全国瞩目的焦点。改制后的狗不理集团大动作频出
红极一时的天津老字号品牌狗不理包子再关一家北京门店，仅剩王府井店和前门店仍在
天津市狗不理集团有限公司10月11日上午在国家工商总局商标局注册了“gobelieve”英文商标，这
“买下狗不理，把这个老字号做精、做强，我更多地是感到责任。”天津同仁堂股份有限公司副董事长、总经理张
