有些人喜欢边炒菜边放盐,其实这样是不科学的,对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是
有些人喜欢边炒菜边放盐,其实这样是不科学的,对健康可能产生不良的影响。其实做不同的菜放盐的时机是
炒菜先放盐还是后放盐好,这历来是一个争议的问题,有人认为,炒菜还是先放盐好。其理由是,由于盐含有
5月15日是我国第14个“防治碘缺乏病日”,今年的宣传主题是“坚持食用碘盐,预防出生缺陷”。记者昨天
1、放油:热锅凉油。菜鲜美且不易粘锅。 2、放盐:菜八成熟放盐,以免汤水过多。 3、放糖:先
不少人有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,营养就越丰富。其实,无论多高的温度,也不
不少人有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道就越鲜美,营养就越丰富。其实,无论多高的温度,
夏天吃蔬果比较多,很多家庭主女说在清洗时加点盐,有助于消除菜上的残留农药,真的有科学依据吗?怎样
放味精:炒好菜放味精,以免高温产生焦谷氨酸钠,导致菜不鲜且败味。 放油:热锅凉油。菜味鲜美且不
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐