上海市有意关闭中小屠宰场培育大型肉类产业集团沪港合作“放心肉”———共同投资3．6亿元，建设现代化
———北京丰台工商所对进京生猪的一次全程跟踪检查侧记 经过怎样的采购、屠宰及销售过程之后的鲜猪肉才
一看胴体戳记。正规厂出品的猪肉胴体上至少有两个印章(长条的检疫章和圆行的检验章)，有的还有编号章
昨天上午，合肥市畜牧水产局动物卫生稽查大队执法人员在该市飞虹农贸市场“熊师傅放心肉专卖店”查获死因不
“此次参观屠宰企业让消费者更加了解猪肉屠宰的全过程，同时，猪肉追溯体系的建立也能确保老百姓吃上放
食品安全部门终极目标是公众健康，而不是毫无理想的机械工作，有责任更加超越，更加进取地为社会筑实安
为引导消费者理性消费，打造全拾放心肉”品牌，28日，黑龙江省畜禽屠宰管理所、黑龙江省放心食品行业协会
上海人购买“放心肉”有了一种简单明了的判断方法，日前上海市畜牧办公室、上海市兽医卫生监督管理所首
再过两个月，放心肉上的红章蓝章将会消失，取而代之的将是一种由激光灼刻的特殊印记，这种新“合格证”最大
春节将至，市场食品供应是否充足？市民能否吃上“放心肉”？近日，市领导张迎龙、彭可平检查长沙市场鲜活农
