本报讯（记者宁莎鸥）食品安全关系千家万户，长沙市近日召开2011年全市食品安全管理工作座谈会，研究《
专家教你肉眼 商报记者刘晓娜 你知道如何降低泡菜中亚硝酸盐的含量吗？昨日，科技活动周在园博园正
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃？现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类：放心猪肉、无公害猪
在市场买放心肉也要看清楚相关的检疫证明。 挑猪肉要一摸二看三嗅，猪肉的肉质有弹性，猪肉才新鲜。
无公害猪肉认证也有期限 如果有心人去超市逛一圈，会发现现在更多人会选择买无公害猪肉。和放心肉相
半年前，饲养的仔猪耳朵上被植入芯片，这张“身份证”记载着这些猪饲养的全部信息。经过半年多的饲养，春节
7月底，石狮的“放心猪肉”销售点已由过去的8家发展到17家，并开始在超市和社区设立专卖摊点。昨日记者
不可否认，非洲猪瘟疫情对后期生猪生产和猪肉供应会有一定的负面影响，但也应看到，我国非洲猪瘟疫情总体可
家乐福全球质量总监罗览6月5日在成都宣布，预计今年9月份左右，家乐福将在成都推出本地首款按照欧洲可追
本市启动为期两年“放心猪肉”工程确保定点屠宰生猪100%全程监控昨天，记者从市农委获悉，按照市政府关
