去年12月卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，针对征集的结果，今日，卫生部向人民网记者透
记者从卫生部获悉：卫生部已初步确定了“地沟油”检测的4个仪器法和3个可现场使用的快速法，目前正在进一
去年12月卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，针对征集的结果，今日，卫生部向人民网记者透露，
“地沟油”走上餐桌一度让人谈“虎”色变，如何有效对其快速检测更成为关注焦点。卫生部昨日表示，自向
去年12月卫生部向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法，针对征集的结果，今日，卫生部向人民网记者透露，
“地沟油”走上餐桌一度让人谈“虎”色变，如何有效对其快速检测更成为关注焦点。卫生部昨日表示，自向公众
（记者吕诺贾钊）记者从卫生部获悉，卫生部研究“地沟油”检测方法取得初步进展。现已初步确定了4个仪器法
作为全国食品安全宣传周的活动之一，国家食品安全风险评估中心１５日举办开放日活动，专家通过展览演示、科
中华人民共和国国家标准高级烹调油通用技术条件GB／T17757－1999
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