上周说到的“丰收悖论”，是经济学著名悖论之一。“开瓶费悖论”，却无书可对，是笔者的杜撰，山寨版而已。
话题讨论层次： 1.“开瓶费”等于服务费？应该自愿还是强制？(开瓶费就是服务费吗？是否必须交？
“开瓶费”是一个争论多年的老话题了。然而，近来却因为“北京一法院判决某酒楼返还消费者100元‘开瓶费
“花230元吃顿饭，开瓶费就收了50元……”昨（4）日，成都市民李先生在人民北路孔亮火锅就餐时只因自
进餐馆自带酒水到底该不该付“开瓶费”？日前，北京首例“开瓶费”消费者胜诉案件，引起了南京市民的广泛关
我敢说，这两天我国餐饮业迎来了过年一样的心情，因为它们终于为多年来争议不断的“开瓶费”找到了合法
目前南京许多餐饮企业明确谢绝自带酒水。昨天，记者从商务部最新发布的《餐饮企业经营规范》上获悉，从今年
一消费者在省城一家酒店吃饭，自带了一瓶白酒，开瓶前服务员称不收开瓶费。然而当消费者结账后，却发现竟被
自带4瓶总价值592元的剑南春酒到火锅店消费，却被店方收取了320元的开瓶费。在各方的不同说法中，问
尽管北京的消费者打赢了“开瓶费”官司，但这一事件对整个餐饮业的影响仅仅是个开始。如今，这场影响广泛而
