广东凉茶将“击败”可口可乐。“上半年广东凉茶产销近三百万吨,全年产销量将突破三百五十万吨,而二00五
就在“红罐之争”的带领之下，凉茶饮料销售节节高升的同时，以铺面为主要销售形式的传统凉茶却在遭遇阵
一些老牌凉茶铺扎根大城市，一些新品牌则热衷于拓展二级市场在广州，一间九、十平方米的普通凉茶铺，如果一
一些老牌凉茶铺扎根大城市，一些新品牌则热衷于拓展二级市场 在广州，一间九、十平方米的普通凉茶铺，如
目前，广东省正在为凉茶、凉果以及杏仁饼、广式月饼等地方传统糕点制定地方标准。 据报道，国家《食
2005年就开始研究制定的凉茶标准昨日首度揭开面纱。记者从广州市质监局了解到，《植物饮料（含凉茶）》
王老吉、黄振龙、邓老凉茶……这些形形色色的广东凉茶产品，今年将出台统一的食品安全“地方标准”！记者昨
记者吕静莲实习生危宇立 记者昨日获悉，广东省卫生厅拟将植物饮料(广式凉茶饮料)、凉茶店铺生产经营卫生
龙头企业挤压，传统凉茶制作可能失传 现在凉茶的“申遗”成功，我们理应可以名正言顺地吆喝，“各位
具有浓厚广州特色的旧式凉茶铺正渐渐淡出街坊的视线。走在广州街头，大大小小的凉茶铺随处可见，但此凉茶铺
