山西醋业危与机 在广东非典型性肺炎事件中，“天下第一醋”的痼疾暴露无疑。晋醋到了不得不整合的时
老大并不大 山西是醋的发源地，山西做醋的历史大约有4000年之久，这是不争的事实。山西在国内号
老大并不大 山西是醋的发源地，做醋的历史约有4000年之久，“老陈醋”闻名海内外。山西在国内号
据山西省醋业协会透露，今年山西醋将进行价格调整以遏制长期以来的低价恶性竞争，保证醋品质量及百姓食品安
“市场上的醋95%是用醋酸勾兑而成，市场上真正意义的山西老陈醋所占份额不足5%。”山西醋产业协会
新华社记者高风王菲菲 山西醋产业协会副会长王建忠在接受媒体采访时说，市面上的山西老陈醋95%为
打造健康山西、力促安全消费的首届山西健康文化陈醋节暨健康安全食品购物节将于8月26日至28日在省城南
（记者谭博文）山西酿醋行业协会将通过“醋超市”公司整合醋业，以重振山西醋业雄风。这是记者２７日从在太
春节刚过，山西醋超市开门就见“喜”！2008年2月13日，山西醋超市迎来了鼠年的第一位“贵客”——来
王建忠： 媒体误读误报了我的本意，我的意思是山西95%以上的醋是添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲
