欲与国内外正规军争食岁末年初，正是红酒业厮杀的巅峰时刻。在从元旦前到节后一周的时间里，人们从红酒业的
5月9日，记者从辽宁省鞍山市部分酒类经销商、超市及酒店等处了解到，“五一”之后鞍山市场的白酒和葡
从全局上看，山葡萄酒并不代表中国红酒业的未来，主要原因在于其四大致命死穴： ●从近几年国家葡萄酒检
近两年山葡萄酒成了业内的一个很有争议的葡萄酒品种，尤其是2001年以来对山葡萄酒的口诛笔伐不断，大有
在广州的一些超市里，一桶３升装东北产的山葡萄酒标价仅１０元钱 一提到山葡萄酒，消费者自然会与绿色食
5月23日，记者从吉林省府食品办了解到，在今后的食品工业发展中，吉林将用长白山山葡萄生态资源优势，弘
山葡萄是中国的特产资源，用山葡萄酿酒在中国有悠久的历史。随着时间的延续，用中国自有的山葡萄品种、
一山葡萄酒的历史山葡萄在葡萄属分类中属于东亚种群，主要分布在东北、华北地区，东北长白山区域的野生山葡
葡萄酒的保健功能是众所周知的，由于酿酒葡萄品种与生长环境的差异，其功能性化合物的含量差异很大，因此保
到京客隆、华普等北京几家大的连锁超市转上一圈，发现原料紧俏的中国山葡萄酒，比舶来品的葡萄酒不仅在价格
