夏日来临，防暑去火又成了人们日常生活的重要话题，每到这个季节，会引发上火的食物往往不受欢迎。事实
夏日来临，大家都会挑选一些凉性食物。但对于食物的“寒热”性质，许多人都不知道怎么辨别。为此，中国
对于食物的“寒热”性质，许多人都不知道怎么辨别。为此，中国中医科学院杨力教授教给大家一些小窍门。“一
简要内容：从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳
体寒者少吃苦瓜体热者多吃瘦肉古语说，“药食同源”。和药材一样，食物也有温阳泻火、补阴祛邪的特性。面对
五花八门的水果眼下成了必备年货。太原市食品药监局专家刘建国提示，各种水果因性能有别对人体作用不同，吃
◆健康小贴士 夏季,各种水果相继上市。水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质,而且果糖、果胶
从颜色来看：绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，
温性或热性的饮料主要有以下几种，以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原
温性或热性的饮料主要有以下几种，以山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、杨梅、橘子、樱桃、荔枝、石榴等为主要原
