客家咸鸡是中华美食，做法好简单，在家也可以试着做。 原料：嫩母鸡1只(约1300g)，粗海盐1
鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现，每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素
中国烹饪协会授予闽西长汀县“中国客家菜之乡”称号，２０日长汀举行了授牌仪式。中国历史文化名城长汀历史
除了红米鸡酒汤，婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭”。根据资料记载，广东妇女产后都有吃“
记者赖毅)厦门知名连锁餐馆鑫客家府第陷入一场“食材门”。机场公安日前联合湖里工商、卫监部门对鑫客家位
用竹子做酒。江西理工大学与江西赣州东源食品有限公司3年联合攻关，日前成功研制出“客家谣”竹黄酒。
近日，江西理工大学承担的“客家菜肴的艺术包装与市场开发”研究项目，被列为江西省人文社会科学研究项目，
全家在难得相聚的团圆晚宴中喝酒，却喝出了几只大蟑螂！26日晚，家住赣州市西郊路的严女士家人呕吐不
台湾省桃园县茶艺研究学会推出的客家茶宴尝鲜赞颂桐花祭活动，5月20日在甘氏文化农作园区举行，虽然
安徽商报昨日，本报《作坊无视“整改令”干得仍起劲》报道了合肥市巢湖南路两家食品作坊无视相关部门下达的
