每年冬天,随着缤纷节日的接踵而来,也迎来了烘焙蛋糕、美味甜点的消费旺季。如今,烘焙食品已成为精致生活
在焙烤食品中主要用于高纤维面包和高纤维饼干中。在欧洲,尤其是儿童和成年人对膳食纤维摄入量偏低以来,高
每经记者李娇凤发自北京 近日,“植物奶油危机事件”引起了广泛的关注,然而金凤成祥食品有限责任公司的
随着经济快速发展、城市化进程加快,以及全面小康社会建设的不断深入,国人生活水平显著提高,生活方式和消
近年来中国烘焙食品的需求快速增长,前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争
在我们的印象中,烘焙的工艺相较于其他食品的制作工艺来说是相对复杂且难以操作的,在烘焙的过程中只要有丝
到目前为止,之所以乳脂原料的使用还不够广泛,有一个重要原因是乳脂产品价格比较高。事实上依照现实的经济
近年来,随着家庭烘焙的不断普及,烘焙DIY文化逐渐成为城市生活文化与时尚的产物。越来越多的消费者开始
2016年6月2-5号在广州琶洲保利世贸博览馆举办的广州国际家庭DIY烘焙展览会上,除了行业内知名设
随着生活品质的提高,越来越多的市民喜欢自己动手做面包、蛋糕,超市里的烘焙用品卖得不错。现在一些市民喜