今天是丙戌年的第一个节气———立春，北京人历来有“咬春”吃春饼的习俗。今天早上六点，“东北春饼王”的
8月7日是立秋的日子，民间素有“贴秋膘”一说，尽管还有几天，但是心急的商家已经开始动手抢占立秋市场。
11种不合格肉制品昨天被市质监局曝光，其中包括老字号“天福号”的一种蒜肠。北京市质监局昨天公布了北京
昨天（18日），京城老字号“天福号”肉食店内有不少市民等待选购酱肉。明天（20日）就是中国民俗节日农
猪肉价格不断上涨，一些肉制品企业会不会通过减料消化涨价成本？市质监局今天上午发布了肉制品抽查结果，出
昨天，市质监局公布了本市肉制品质量监督抽查结果，64家肉制品生产企业生产的120种产品的抽样合格率为
猪肉价格上涨，猪肉类熟食制品也随着水涨船高。进入7月份以后，京城一些老字号“悄悄”调整了熟食品的
猪肉价格飙升引发的连锁反应余波不断，继麦当劳、真功夫、庆丰包子相继涨价之后，京城一些老字号也加入了涨
昨天，本报对昌平区的超市发天通苑西区店进行曝光，该超市内的工作人员将过期的盒装熟食更换包装后再次售卖
传统的北京餐饮正借助现代的流通模式，谋求发展。记者7月31日获悉，目前，北京老字号餐饮企业聚德华天旗
