过生日吃蛋糕几乎成了当下年轻人的“标配”，而奶油蛋糕因其味道美味深受年轻人的欢迎。除了过生日外，奶油
“想吃天然奶油做的蛋糕，但又不知道哪些蛋糕是真的。问了一些店家，他们好像也不清楚。有没有人知道啊？”
奶油蛋糕已经成为大众消费品。然而，大多数消费者很难分辨“人造奶油”和“天然奶油”。事实上，这两种奶油
据《大公报》消息，据悉，今次涉毒的恒天然与中国多家烘焙食品企业有合作关系。记者走访北京味多美、好利
同是8寸蛋糕两个价格：使用植物奶油的98元，使用天然奶油的158元。声称"美国维益倍腾奶油"，购买后
蛋糕店：奶油多身份不明据介绍，"人造奶油"和"天然奶油"都有"奶油"二字，但是成分却大不相同。天然奶
据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网（DAIRYNZ.NET）消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示
人造奶油是植物油经过氢化后制作而成，会产生反式脂肪酸。过量食用反式脂肪酸会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病或过
本报讯（记者窦红梅）同样的8寸“奶油蛋糕”，为什么有的售价可达到160元以上，有的却只要70元？
中消协日前发布食品科学消费提示，建议焙烤食品应标注所用奶油是“人造”还是“天然”，以供消费者自主选择
