大列巴_新闻_食品行业搜索

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　　东北网3月24日讯“大面包像锅盖”，说的是哈尔滨地域饮食文化的代表——秋林俄式大面包，俗称“大列

特色食品成为哈尔滨的一个“招牌”，很多外地游客都对秋林的红肠、大列巴十分看好。前来购买的顾客很多是来

　　百年老店“秋林”失去参评“中华老字号”的资格，已经让许多哈尔滨市民深感遗憾。然而近日，一些市民发

6、挑选低热量的面包一个500卡路里的奶油面包需要你步行一万步才能完全消灭掉它的热量，如果你真的很喜

　　No.2面包　　以小麦粉为主要原料，以鸡蛋、油脂等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、

表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。

　　面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了哪些常见的错误?　　

“丹麦面包”热量最高，要少吃；“全麦面包”富含纤维素，要仔细辨别。面包的分类面包按用途可以分为“主食

　　面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，

　　从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬

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