在食品、药品等多个领域有着广泛用途的茶多酚目前在国内外市场不断走俏。业内人士初步估算，茶多酚约有
苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，半多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中，具有多种生理功能。
据台湾《联合报》报道，英国利兹大学研究人员日前发现，食物中的天然化学物质多酚具有多种养生功效，是延年
多酚被认为具有抑制动脉硬化的效果，红葡萄酒和可可等含有多酚已广为人知。可你知道吗？咖啡也含有可与红葡
茶多酚双称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。茶多酚具有
据《新民晚报》报道，在近年健康风猛吹的情况下，素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。然而，调查发
茶饮料正日益成为人们首选的日常饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来
无锡轻工大学中央研究所王洪新张家骊
茶多酚（GreenTeaPolyphenols，简称GTP
由浙江大学茶业科技开发公司和杭州维氏年代贸易有限公司联合开展的茶多酚产品健康体验活动，已向市民派送了
广义的美容包括颜面、牙齿、须发、躯体等全身的美化。 茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生，增加皮
