近日，市质监部门对市区部分馒头加工厂进行了检查，结果被检的12个产品中，有近3成增白剂超标。馒头并非
记者王志海李春江伊晓霞实习生叶永任卫生部近日正式公告，自今年5月1日起，将禁止在面粉中添加增白剂
卫生部规定，5月1日面粉增白剂寿终正寝；岛城十几家食品生产厂家3月15日起承诺，不再使用含有增白
面粉增白剂是一种能够让馒头更加白的化学添加剂，这种添加剂一直是备受争议的，很多市民对于面粉增白剂都不
关于禁用和反对禁用，到底谁对谁错，姑且不论，说出一个简单的并非是过氧化苯甲酰的主要作用的事实，请
首先，民以食为天，人民身体健康大如天。面粉添加化学增白剂对消费者健康无益，过量添加还会对人体造成
“刚出锅的热乎馒头！”伴随着声声吆喝，很多逛早市的人闻声而至，排着队把馒头、发糕、花卷带回家。日前，
食品安全，关乎百姓切身利益。市政协委员聂晶等在会议召开前对哈尔滨市馒头添加剂市场进行的卫生学调查
什么是增白剂？过量使用有何危害？ 增白剂的机理增白剂的增白机理是在氧化过程中放出氧原子，通过破
在食品安全领域，对错并不以声音大小决定，真相也许只能无限接近，却无法最终抵达 面粉增白剂到底啥东西
