怪诞了!最近鸡蛋不仅价格贵,而且打开的散蛋特别多,这些散蛋是不是传说中的人造蛋呢?昨日,有市民报
鸡蛋:有“晃当声”是“坏蛋” 苏丹红等仅靠目测无法鉴别,市民在购买时应到大超市等正规商场、菜场选购
鲜蛋的感官鉴别分为蛋壳鉴别和打开鉴别。蛋壳鉴别包括眼看、手摸、耳听、鼻嗅等方法,也可借助于灯光透视进
食品污染的噩耗接连不断,尤其是“红心鸭蛋”事件波及甚广,给国内蛋禽养殖业蒙上一层厚厚的寒霜。不过,凡
记者日前走访广州农贸市场,发现在春节前因暴风雪阻碍运输而价格飙升至6元/500克的鸡蛋,近日价钱已回
消费者出示问题松花蛋。“你想在我这要钱,不可能!门都没有!”“我买的松花蛋质量有问题,我找的是超市,
最近,我国的食品安全问题再次成为国内外媒体关注的焦点,而食品添加剂在不少人看来都像是“致癌、致畸
学者钱钟书曾说过,假如你吃了个鸡蛋觉得不错,何必认识那下蛋的母鸡。但今后如果你在市场上买到一枚坏鸡蛋
哪一种食物是可以生吃熟吃冷吃热吃、可固态可液态、可咸可甜、可煎炒煮炸蒸炖焗的?廉价又平凡的鸡蛋,做法
美国近几个月暴发沙门氏菌疫情,艾奥瓦州鸡蛋生产商怀特县鸡蛋公司本月13日宣布召回3.8亿枚鸡蛋。