据《新闻晨报》消息秘鲁是土豆的故乡,随着面粉价格不断上涨,秘鲁军队已经开始供应由土豆制成的面包作为士
淀粉被分为“快消化淀粉”、“慢消化淀粉”和“抗性淀粉”三大类。其中,抗性淀粉在体内的消化速度最慢,其
随着大米、小麦等粮食价格上涨,廉价、高产的土豆开始受到重视。联合国相关部门将土豆称为"潜在宝贝",认
随着大米、小麦等粮食价格上涨,廉价、高产的土豆开始受到重视。联合国相关部门将土豆称为“潜在宝贝”,认
哈尔滨市农委近日印发《马铃薯主食产品及产业开发试点推进方案》(征求意见稿)。
尽管东西方的饮食和烹饪文化千差万别,但是如果要在它们之中找到一个交集点的话,那么大概非土豆莫属了,因
昔日不起眼的土豆当真要华丽转身,一举成为餐桌上的主角?今后,我们是不是可以吃到土豆馒头、土豆面条?近
土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可辅助治疗习惯性便秘、慢
面包是由古代埃及人和巴比伦人发明的。最初,他们将面粉和入水和盐制成面包,但由于面团没有经过发酵,
作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物,尽管牢牢占据着人们的餐桌,但关于它们吃多了会让血糖升高