饮料酒生产如啤酒和葡萄酒等酿造酒,一般都是采用液态发酵,另外白兰地、威士忌等蒸馏酒也是采用液态发酵后
前言 纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表,为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态
近日,从中国食品工业协会传来喜讯,山东古贝春有限公司古贝春牌白酒在经过严格的产品微量成分检测、感官质
近日,从中国食品工业协会传来喜讯,西凤牌55度、45度、39度白酒经中国食品工业协会白酒专业委员会严
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植酸梅能降解植酸,释放植酸中的磷分,解除其营养抗性,提高食物及饲料中磷的利用率,减少排泄物中有机磷含
近日,古井贡酒被中国食品工业协会白酒专业委员会正式授予“纯粮固态发酵白酒标志”证牌,成为安徽省白酒行
继5月份剑南春酒首批获准使用纯粮固态发酵白酒标志后,五粮液、贵州茅台、泸州老窖和全兴大曲4个知名品牌
从中国食品工业协会白酒专业委员会了解到,迄今已有100多家企业提出申请纯粮固态发酵白酒标志,五粮液、
台湾省金门县长李炷烽今天上午在北京对“金门高梁酒”纳入中国纯粮固态发酵白酒系列表示感谢。 中国食品