《米字芝莲指南》计划把香港纳入版图，本地也新增了不少星级食肆；加上今年香港免红酒税，无论餐厅与酒
随着社会的不断发展，如今白酒、红酒品酒师已经越来越多。然而鲜为人知的是，“啤酒品酒师”这一职业还一直
来自世界各地的14位品酒师评判结果，昨天，布鲁塞尔国际评酒协会（CMB）在沪将特别金奖授给了上海人并
上月底，广东出现了一个新的职业分类———葡萄酒品酒师，这也是国内第二批有国家职业资格认可的职业认定。
啤酒的最佳品评温度是在10℃以下保持1小时。要先后发挥眼、鼻、舌的作用进行对啤酒的品评才是最全面、最
葡萄酒鉴赏实际上是一门感官鉴赏学，嗅觉是葡萄酒鉴赏中的重中之重。通过分辨香气，我们能够知道酒的好坏，
6月14日，由社会保障和人力资源部、中国酿酒工业协会共同举办的“中国首届葡萄酒品酒师资格认定”落下帷
葡萄酒品酒师——一个新鲜而神秘的职业。说它新鲜，是因为它是国家劳动社会保障部在2007年11月颁
品酒师是一个象征着品位与优雅生活的职业，一个有专业度并历久弥新的职业。在全球葡萄酒品酒师资质认证中，
近些年，葡萄酒在中国市场越来越火，随之而来的问题是，我国消费者对葡萄酒的认识还处于起步阶段的具体情况
