不少人都有这样的困扰，原本鲜嫩水灵的蔬菜，下锅后没几下就变黄变蔫，让人顿时食欲全无。蔬菜漂亮的颜
在多品种盐的复杂元素面前，相信生产厂家出厂时的检测报告，是基层盐产品质量检测站的唯一选择。因为基层盐
近日，从武汉市江夏区获悉，全省最大的蔬菜基地之一——武汉市江夏区武嘉蔬菜板块，地产蔬菜正悄然“变色”
据英国《新科学家》周刊报道，国外推出一种新的食品包装，它能够在食物含有危险细菌、农药或转基因成分时改
离中秋节还有一个半月，但走进商场超市，各类月饼已经被摆到了显著位置进行推介。由于成本增加，今年的月饼
新鲜的蔬菜在贮存和烹调的过程中，很容易发生褪色的现象。因为蔬菜中的天然色素稳定性能差，特别是叶类
从菜市场买回来的白色莲藕，在家里放了几个小时后，变成了紫黑色。10月17日，市民郑先生致电长江日报新
卡夫食品公司最近添置了一条叫做“KodAid”的饮料产品生产线，开始生产一种叫“Kool-AidMa
辉瑞推出万艾可“蓝/铜”变色新防伪标识辉瑞公司推出万艾可新型变色防伪标识，并于今年开始在全球范围内逐
近日，一种黑色大蒜受到追捧，其功效更是被商家说得神乎其神，称其有降三高、控制血糖、促进睡眠、抗癌等诸
