去鳞_新闻_食品行业搜索

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　　1、把带鱼在温热碱水中浸泡一会儿，然后用清水冲洗，鱼鳞就会洗的很干净。　　2、把带鱼放入80度左

日前，由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所陈庆余等人发明的“加工大宗淡水鱼的卧式多级滚筒去鳞设备及

　　4、鲫鱼灯心粥　　鲫鱼1条(去鳞及内脏)、灯心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去灯心草，食粥吃

咸菜鲤鱼汤咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，

　　赤豆鲤鱼　鲤鱼1尾(重约1000克)，赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7克。将鲤鱼去鳞、鳃、内

冬瓜鲩鱼汤（资料图）　　材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉、食盐适量。

　　★鱼鳞　　含有胆碱，可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定

　　七、黑豆炖鲤鱼　　主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。　　做法：　　1、将鲤鱼

　　七、黑豆炖鲤鱼：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。　　做法：　　1、将鲤鱼宰净，去

冬瓜鲩鱼汤　　材料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤左右，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉、食盐适量。　　做法：

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