由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般是由植物油经过部分氢化处理产生的。与一般植物油相比，反式脂肪具有耐高
即冲绿茶有几多“茶”？ 消费者怀疑某些茶饮品是用色素香精冲调而成的 蜂蜜绿茶、柚子蜜茶……现
草菌糖化酶能水解淀粉，产生低分子量的糖和糊精，用于焙烤食品。
聚磷酸盐由英国CPTC公司开发，是一种
目前，有七种新型食品在国外非常俏销，它们分别是：
一、麦草食品：食品厂商根据小麦、大麦嫩叶具有
近两年，世界食品开发已展现出新的科技动态，其中最有影响力的一大趋势是重视新型食品添加剂的开发。在现有
近年来，一种名为“葛根”的豆类食物正在悄悄兴起。在东南亚、日本等极其注重食品营养的国家和地区，都刮起
随着科学技术的发展和进步及人们对环保意识的增强，国外研制开发出许多卫生安生、方便实用、有益环保的
日本和法国合资的Beghin－Meiji公司，在欧洲投放了第一种以果糖低聚糖为基础的食品添加剂—
葡萄汁粉美国克里斯塔尔斯国际公司开发生产葡萄汁粉新产品，商品名为CrgsTalsTM，由天然成分＋7
