近两天，哈市气温骤然升高，导致很多居民家阳台存放的年货化冻变质。2月27日、28日两天，哈市各大
春节期间天气寒冷，不少市民喜欢在家里涮火锅，超市售卖的各种虾仁、肉片、鱼类等冷冻食品受到了市民的追捧
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何化解? 一般人有不同的做法：有的人将冷冻食品置于温室的盘中
冷冻料理食品种类口味层出不穷，料理方法各不相同，除详阅包装上的说明外，还应抓住基本要领去烹调，才能吃
冷冻料理食品种类口味层出不穷，料理方法各不相同，除详阅包装上的说明外，还应抓住基本要领去烹调，才
为强化冻库及冻品监管，防范问题冷冻食品流入市民餐桌，市市场监管局日前委托第三方机构对我市冷冻食品、食
冷冻或速冻食品是法国家庭的主食品，但从超市冷柜中取出后食品易化冻，再冷冻则往往会造成味道改变。为此，
本报讯由于冷冻或速冻食品是法国家庭的主要食品，但从超市冷冻柜中取出食品化冻后再冷冻则往往风味改变
速冻食品方便实惠，深受大众欢迎。《生命时报》记者在采访时发现，为了确保新鲜，很多人都挑冻得结实的
从冰箱里取出的冻肉总是很难化开，其实化冻很有学问，如果方法不正确，不但会造成营养流失，还会使微生物繁
