山西醋产业协会副会长王建忠最近踢爆了一个“醋坛子”——目前市场上95%的山西陈醋是勾兑醋。真个是“你
□何龙 豆浆是勾兑出来的，醋是勾兑出来的，相信此后人们会发现更多的“勾兑”。“勾兑”这个词应该
近日，山西陈醋被爆多为勾兑醋，昨日又有港媒称发现市面有售致癌“化学酱油”。这种“化学酱油”中含有
据制醋产业学会人士爆料，人们平常吃的醋基本都是勾兑的，这让人们对家里的醋产生了怀疑。卫生部新闻发
记者李星慧 近日，山西陈醋“勾兑门”引起社会极大关注。有食品专家指出，酿造醋的健康功能和独特风味，
“市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。”近日，山西醋产业协会副会长王建忠在接受采访时爆出的惊人消息引
左图为勾兑醋，右图为酿制醋。同时摇晃勾兑醋和酿制醋，均产生泡沫一分钟后，勾兑醋泡沫消失，酿制醋仍有泡
不少商家为争市场伪称酱油纯“酿造” 记者走访未发现酱油贴“配制”标签 昨日有香港媒体报道指发现有
李晓亮 说到醋，中国人首先想到的多是山西老陈醋。这次，先是有媒体披露山西醋业协会副会长王建忠称
据新华社北京8月9日电针对山西“陈醋勾兑”事件，卫生部新闻发言人邓海华9日表示，醋中的食品添加剂
