现实生活中，不少女性谈“脂”色变，为了身段纤细、体型苗条而拒食动物脂肪。这种认识是片面的，做法是
近年，经常有营养学家提醒消费者，为了身体健康，尽可能少食用含有反式脂肪的食物。那么，什么是反式脂肪呢
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务理事马冠生日前指出，大量的临床研究表明，
据英国《卫报》13日报道，据一项最新研究表明，在饮食中用植物油替代动物脂肪或许并不会降低心脏病的风险
女性脂肪必须超过体重的22％，才能具备受孕、怀胎及哺育后代的基本功能，当体内脂肪含量低于17％时，就
有调查资料显示，一些经济发达城市居民膳食中脂肪提供热能的比例已达到总热能的30％，这是营养学家设
脂肪是人体储存热量，维持健康，构成组织细胞所必需的基本营养物质，也是人体组织细胞的重要组成部分，同时
宝宝需要什么样的脂肪？ “脂肪”一词我们并不陌生，哪种脂肪才是宝宝更需要的？宝宝在不同阶段如何
人们在日常饮食中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等，都不可或缺。其中摄入脂肪的质
你对脂肪的第一个印象，应该离不开“肥”、“油”、“腻”等字眼。还有，你会把心脏病、高血压、中风、糖尿
