采用农超对接模式，可有效降农副食品的流通成本、保障农产品质量、促进农民增收；但这一模式还存在不少问题
近日，立顿铁观音被检出稀土超标百倍，广州市多家大超市熟食制品均被检出菌类指标不合格，其中某些品牌熟食
一般市面上流通常见的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工
灭菌乳又称长久保鲜乳，是指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，
随着人们生活质量的提高，蛋糕、西点等食品以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化
近日，有媒体采访了参与乳品国家安全标准制订的专家，讲述了相关乳品国标的出台过程，并曝出乳品新国标初稿
火腿肠一直是人们喜爱的食物，因其方便、口感好等优点，在市场上的销量一直不错。但是，火腿肠属于包装
上周中，北京某假以“全聚德”品牌生产烤鸭的“黑心”作坊的夫妇被北京市西城区法院以生产、销售不符合
最近，河南省鄢陵县工商局加强对散装及裸装食品进行的监管力度，以保障广大消费者的食品消费安全，维护
近日，北京市食品安全办公室公布了一批抽检不合格的食品样本，不合格的样本数量达到了22批次。其中主要的
