内容摘要:记者近日走访调查发现，省内消费者对“铁酱油”知晓不多，超市只有少量供应。家乐福中西区公共事
为了改善居民的营养状况，近期陕西、山东、浙江等省区开始全面推广食用含铁酱油。据了解，很多西安市民对含
昨日，由省疾控中心和省食品工业协会主办，山东玉兔食品有限责任公司协办的山东省铁强化酱油推广会在山东大
近日，中国疾控中心宣布将加大“铁强化酱油”的推广力度。据世界卫生组织估算，世界上可能有40～50亿人
10月21日，中国疾控中心食物强化办公室启动“铁强化酱油”项目二期，将布货渠道从北京、广东等9省
10月21日，中国疾控中心食物强化办公室启动“铁强化酱油”项目二期，将布货渠道从北京、广东等9省区扩
——“铁强化酱油人人都可以吃，一辈子吃下去都不会有问题。”——“这种形式补铁，仅限于膳食缺铁的贫血人
301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬，多次对铁强化食品提出了质疑。铁强化酱油是在酱油中添加高吸
近日，中国疾病预防控制中心启动了铁强化酱油项目二期，在原有的9个省份试点项目基础上进一步扩大铁强
21日，中国疾控中心食物强化办公室启动了“铁强化酱油”项目二期，自2004年陆续在北京、贵州、河北、
