本报讯（谢洪祥）制冷与食品安全关系密切，以制冷技术与食品冷冻技术为核心的冷藏链已成为现代生活中不
——访中国制冷学会副理事长、秘书长潘秋生在国内国际上已享有盛誉跃居国际制冷展前列的“中国制冷展”今年
炎炎夏日，水果冷饮等消暑食物深受市民欢迎。但街边小贩出售的自制冷饮，其卫生状况令人担忧。专家提醒，要
12月8日国家工商总局披露在山东抽检的三全灌汤水饺菌落总数超标，昨天三全食品公司公布调查结果表示，出
最近，永宁县望洪镇农升村和李俊镇金塔村的葡萄种植户忙得不亦乐乎！他们将自产的22吨优质红提葡萄采摘后
最近这段时间，全国正经历着高温炙烤模式。一杯清凉饮料或许能为这酷暑带来一丝凉意。凯度消费者指数户外消
以“发展冷藏链、确保食品安全”为主题的首届上海制冷节12月18日起在上海科学会堂拉开帷幕。“制冷节”
在利用生命微冻液快速低温保存食品完好细胞结构的前提下，再运用科技创新技术解决制冷设备能效转化价格昂贵
据悉，内蒙古赛科星生物科技有限责任公司于20日开始批量生产奶牛、肉牛性别控制冷冻精液，至此，我国无奶
近年来浙江、四川、山东等地的液氨泄漏等事故频繁，液氨制冷的安全引起社会广泛关注，广东省冷藏行业协会秘
