进入仲春，由于气候干燥，且随着生活水平的提高，食物中上火的油腻食品较多。很容易使人早晨起床后口干舌燥
拌菜的制作要领拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬
炎热的夏季，人们喜爱用凉菜清热解暑、增进食欲，这就少不了调味品。下面介绍的调味汁原料易得，制作简单，
每到夏季，很多人就会胃口不好。有些办公室里的娇小女孩，不仅早饭吃不下，午饭也提不起食欲，至于晚饭，也
凉菜作为直接入口的食品，如果加工、贮存不当极易引发食物中毒。近日，厦门市港口卫生监督科将凉菜制售作为
夏季，家庭主妇都会精心准备一两道凉菜上桌。而一到寒冷冬天，人们经常吃热腾腾的火锅或羊肉等散寒助温的菜
中国食品质量报讯记者张永红发自深圳2010年第二季度，深圳市市场监督管理局组织对全市部分餐饮服务单位
燥热的夏天，人们都想吃些凉的食物来对抗炎热，那夏季凉菜怎样吃呢？中医提醒，夏季凉菜3大吃法才健康！1
本报讯消费者在购买食品时，往往只注意食品的保质期，而忽略了食品的保存条件。昨日，有关专家告诉记者，保
21日，山东省卫生厅卫生监督所发布了今年第7号预警信息，山东省卫生厅卫生监督所要求集体食堂严禁外购凉
