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  昨日,银祥集团在厦泉两地市场大规模推出精排、腿肉等系列冷鲜肉系列产品,加上全部以冷鲜肉入市的合佳
本报讯记者赵锋“排酸肉”、“冷鲜肉”现在西安市场上标榜放心肉的新名词层出不穷。然而3月2日,有着
随着生活水平的提高,人们对食品安全日益关注,有老百姓“菜篮子”之称的超市也针对性地提出了“健康消费”
冷鲜肉又称排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中
  据双汇集团统计,至8月底,仅公开没收、堵截双汇冷鲜肉的事件达50多起。  在全国20多个省市的7
冷鲜肉将逐步取代热鲜肉上餐桌
热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉的比较。放置在冷库中待出售的冷鲜肉。  萧山网7月28日讯:昨天,记者从萧山食
从今年上半年开始,外地的冷鲜肉在湖南常德突然“走”不动了,反之本地冷鲜肉在该地市场快速膨胀。双汇等外
“这里的猪肉价格和菜市场差不多,包装得蛮干净,颜色看起来也不错,我经常是下班以后来买。”昨日傍晚,正
  一直以来,人们习惯于吃那种凌晨宰杀、清晨上市的热鲜肉,并且认为还带着肉温的鲜肉最好。然而,近日来
  为确保广大市民春节期间食品消费安全,连日来,启东市市场监督管理局对全市的大中
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