进入7月以来，梅雨、高温降低了人们烧菜做饭的热情，也影响了大家的胃口，沪上市民却不因此烦恼，反而秉承
进入7月以来，梅雨、高温降低了人们烧菜做饭的热情，也影响了大家的胃口，沪上市民却不因此烦恼，反而秉承
昨天，央视《每周质量报告》披露，春节前国家食品质量安全监督检验中心对北京市场销售的烤鸭进行检测发
酱菜是一种在中国已有上千年历史的小菜，传统的加工方法是先制作“甜面酱”，再将各种盐的蔬菜坯，投入甜面
春节过后，市郊农民棚室里生产的小白菜、小萝卜头、小根蒜、臭菜等蘸酱菜受到广大市民青睐。蘸酱菜既爽口又
本报讯（记者皇甫萍）梅雨高热影响了绿叶菜上市，导致近日上海市场地产绿叶菜零售价有较大幅度上涨，鸡
不少市民图方便，在小菜市购买用于制作腊酱肉的甜面酱，谁料，一些商贩为了卖相好，竟在甜面酱内加着色剂“
酱腌菜是人们日常生活中必不可少的佐餐佳品，受到广大消费者的喜爱。但随着生活水平的提高，人们对自身的健
近日，江苏省消费者协会联合扬州市消费者协会开展了酱腌菜的比较试验，随机抽检了由江苏、浙江、广东、四川
台湾女作家三毛在文章《浪迹天涯话买卖》中提到过酱菜。她说一天早晚两次经过家门口的酱菜车是一个缤纷的世
