本报讯（记者何雪华通讯员谭琳玲）日前萝岗20多名市民买食预制三明治，引发食物中毒事件引人关注，记者从
大自然中有不少对健康有益的食材，有些具治疗功效。现时有不少国家都致力研究众多食材之中哪些具有治疗的功
淀粉类食物防治肠癌 英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因就是
维生素b6防治糖尿病 法国、意大利及日本均有报道，维生素b6低于正常值的糖尿病患者，每日供给1
牛奶防治支气管炎 美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不
菠菜防治视网膜退化 美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险
冰箱是我们每家每户都有的储存食物的用品。鱼肉：这个时候，如果你冷藏的话，只能冷藏一天或者是两天，如果
日常生活中，许多人冷藏食物前，习惯先将食物在冰箱外放凉。这样做可节省一点电能，但从食品卫生角度来
古代无冰箱、冰柜,盛夏酷暑是如何冷藏食品的呢?首先是“井藏法”。苏东坡在《格物粗谈》中曾提到
近日，经市食品安全地方标准审评委员会审查通过，包括《复合调味料》、《发酵肉制品》、《糟卤》、《现
