酸奶莫名变质的背后：冷链不"冷"谁之过？酸奶保质期内变质，牛奶夏季出现酸味，奶酪制品、熟食经常菌落总
为进一步规范冷库及冷冻冷藏肉品经营行为，近日，河南省汤阴县食品药品监督管理局
昨日，得益酸牛奶保质期内胀袋事件经本报披露后，城区居民王女士拨打热线电话反映，她注意到酸牛奶、火腿肠
近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省
近几天，上海气温陡然升高，农贸市场的热鲜肉（俗称“热气肉”）销售遇冷，而冷却肉身价却比热鲜肉高出一半
连日来，南京一女市民吃了丈夫从超市购买的“五芳斋”速冻一口鲜肉粽后引发流产的事件引起广泛关注。事
天气转暖，各大奶商纷纷发动起了“春季攻略”抢市场，品牌牛奶齐“跳水”。在哈尔滨许多超市里，牛奶“买三
“高颜值”冰皮月饼霉菌超标！或因储运不当造成 中秋佳节
物流专家、广州大学经济与管理学院谢如鹤教授说，随着人们生活水平提高，会有越来越多的人选择冷冻食品，如
南方日报记者闫业伟用冻鱼片煮粥，入锅即化；刚下锅的冻水饺，一煮就稀巴烂……昨日，有市民表示，买回的冰
