据日本媒体报道，日本便利店巨头“罗森”出售的自产冷冻烩饭日前因被发现混入异物，决定自主回收国内6万5
米饭不仅是中华民族喜爱的主食，也是亚洲国家人们喜爱的主食。传统米饭工业化生产适应了当今世界和中国
上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任：陈舜胜 大家都有这样的经历，头天剩下的米饭从冰箱里
在日本随着妇女参加工作人数的不断增加，家庭烹饪时间越来越少。在这种情况下，冷冻食品大举进入日本普
自上个世纪便利店诞生以来，饭团就成为其中最重要的商品之一。在便利店加速发展的
冷冻料理食品种类口味层出不穷，料理方法各不相同，除详阅包装上的说明外，还应抓住基本要领去烹调，才能吃
冷冻料理食品种类口味层出不穷，料理方法各不相同，除详阅包装上的说明外，还应抓住基本要领去烹调，才
现代职业妇女每天下班回到家，已经没有多余的精神和体力去洗、切、炒、炸，大费周折地准备晚餐了。
如果
油、盐超标，维生素、纤维不足———杨太太公司的会开得太晚，匆匆忙忙挤公交车赶回家，一开门就看到两个孩
日前，广东省食品安全学会周年总结暨学术报告会在广州举行，记者从会上获悉，该学会将联合广东团餐配送行业
