冬至滋补_新闻_食品行业搜索

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冬至，饮食滋补非常重要，较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗，吃汤圆也是冬至的传统习俗，北方还有不少地方，在

“冬至”日影已短到终极，今日昼最短而夜最长。在南方素有“冬至大过年(即春节)”之说，谓之为“做冬”。

冬至进补三原则一、要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、

“冬至大如年”。冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，冬至习俗源于汉代，盛

　　莲藕猪脊髓汤　　原料：连骨猪脊髓500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。　　做法：

　　羊肉炖萝卜　　[配料]白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。　　[做法]白萝卜、羊肉

　　山药鱼片　　原料：鱼肉片400-600g，山药20-30g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、

　　牛膝蹄筋　　原料：牛膝10g，猪蹄筋10％，鸡肉50％，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5

　　重阳节将至滋补季来临燕窝在药店几乎销声匿迹　　进补季伴随着重阳节到来，市内各商场滋补品开始热销。

马上冬至了，冬至过后，广州开始一天冷似一天。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬至过后，如何进补，才

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