冬至以后,无锡的最低气温下降到零度以下,大多数人都穿上了厚棉袄、羽绒衣。对天气敏感的,还有菜价。受到
冬笋的贮存方法有沙藏、封藏和蒸制。封藏是将冬笋装入双层不透气的塑料薄膜袋内,将扣扎进;或放在塑料桶内
麻辣冬笋川菜菜谱的材料:主料:净冬笋400克辅料:红辣椒1个,绿蔬菜100克调料:精盐3.5克,味精
油辣冬笋尖湘菜菜谱的材料:主料:冬笋300克辅料:香油50克调料:酱油12克,花椒1克,盐2克,辣椒
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一、二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质
酒醉冬笋原料:冬笋250克、高度米酒15克、盐3克、白糖15克、味精1克、香油少许。做法:1、把笋切
笋的种类很多,因不同季节采接则有不同的名号。比如冬季采摘的叫冬笋,春季采摘的就叫春笋,而夏季采摘的则
爱吃笋的朋友最近估计会有些纠结,一边是物美价廉的冬笋,一边是新鲜上市的春笋,究竟买哪个? 在武康新
本报讯 新鲜大白菜1元/斤,青菜1.7元/斤,全精肉17元/斤……昨天,家住杭州胭脂新村的孙阿姨在屏
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素、