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　　近日，一位中年妇女哭哭啼啼地到医院求医师帮她想想办法救救她病入膏荒患肝病的丈夫。　　原来，这位女

春季气温起伏不定，温差较大，人体免疫力低下者容易产生不适感。健康专家提醒，在春季之时可适当食用含丰富

　　豌豆：含维C和能分解体内亚硝酸铵的酶，据抗癌防癌的作用。　　苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅中毒，

　　绿豆　　绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作

　　平鱼：延缓机体衰老，预防癌症，但属发物，慢性病和过敏性皮肤病患者不宜食用。　　虾：补锌、镁、钙等

　　金针菇：中医认为，金针菇性寒、味咸，能利于肝脏，益肠胃。　　魔芋：所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干

养肝食谱杞菊排骨汤　　材料：枸杞子15~20粒甘菊花朵　　排骨1斤盐1小匙　　腌料/调味：　　制法：

　　绿豆丝瓜护肝汤　　材料:绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐

　　鲫鱼汤　　材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。　　做

中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤

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