营养师懂营养,要是会烹饪那就更合适了。这些做饭的小窍门,发出来有兴趣的不妨试试,不是每一条都有效的。
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5
11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每50
21、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后
31、炸猪排时,在有筋的地方割2~3个切口,炸出来的猪排就不会收缩 32、将鸡肉先腌一会儿,封
41、炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味 42、炒波菜时不宜加盖 43、炒肉片:
51、做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香 52、蒸馒头
61、菜太苦,滴入少许白醋 62、汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可
怎样炒菜才好吃?怎样煮水饺?现实生活中有很多煮饭小技巧,是值得我们去学习的,赶紧来跟小编学一学吧