记者在采访中了解到，沈城市面上销售的丸类价格多为15至20元一斤，这个价钱是否能买到真材实料丸子呢？
“做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享⋯⋯”
没想到从超市新购买的速冻蟹棒和虾丸，煮到锅里后竟变成了带有鱼肉味的黏乎乎的面粉团！本想在周末好好款待
山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋
走在路边，常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称，街头3块钱一根的烤肠都是用仿造肉做的，根
走在路边，常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称，街头3块钱一根的
近年来，世界许多国家竞相开发出类型各异而又营养丰富的仿生海洋食品。所谓仿生海洋食品，就是以海洋生物资
虾丸无虾，蟹肉棒无蟹。近日，记者调查发现，大多数超市里出售的蟹肉棒、虾丸都是用食品添加剂调出的海
2月7日讯(记者陈洪亮)2月7日，首届中国福州仿生食品营养与科学研讨会成功举行，100多名专家、学者
虾丸无虾，蟹肉棒无蟹。近日，记者调查发现，大多数超市里出售的蟹肉棒、虾丸都是用食品添加剂调出的海鲜味
