膳食是人们获取营养物质的正常途径，是人们维持健康的基本保证。而亚硝酸盐作为膳食食物中的自然存在物
据新华社成都１０月１１日电记者１１日从四川省疾控中心了解到，１０月８日四川海螺沟中毒事件又有新进
●硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然环境中，特别是在食物中，是一类允许使用的食品添加剂。 ●我国每年均
在日常生活中，不少饮食细节都隐藏着亚硝酸盐，街头烧烤等是亚硝酸盐大户，隔夜菜中也含有亚硝酸盐……
记者昨日从省卫生监督所获悉，我省部分市县相继发生了群体性亚硝酸盐食中毒事件，省卫生监督所发出食品安全
永登疑似食物中毒事件追踪——亚硝酸盐系“罪魁祸首”(记者马国顺)6月3日，永登县县委宣传部公布了
日前，针对有媒体报道指在检测中发现产品含有亚硝酸钠，各家酒企纷纷澄清，而昨日这些企业的股价终于站稳。
中毒的原因日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：１．误将亚硝酸盐当食盐；２．食用含硝酸盐、亚硝酸盐
近期，我省发生多起因误用亚硝酸盐造成的食物中毒事件。为保障广大群众的身体健康和饮食安全，省卫生厅提
如果要在食品添加剂里挑一个矛盾体，亚硝酸钠称得上是“戴镣铐跳舞”的代表。它兼具护色、防腐和增味的才华
