中毒的原因日常生活中引起亚硝酸盐中毒的主要原因有：１．误将亚硝酸盐当食盐；２．食用含硝酸盐、亚硝酸盐
12月18日，四川省巴中市发生了一起因误用亚硝酸盐引起的农村自办群体性宴席食物中毒事件，造成30人中
（记者刘长）8月30日，张继存“过失致人死亡”案在北京市丰台区法院开庭。四个半月前，一名一岁半的女婴
亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等。普遍存在于食物中的硝酸盐，在细菌的作用下
15日晚，一对40多岁的夫妻在同济桥下的夜排档吃晚饭，饭后不一会儿竟双双腹痛呕吐，食物中毒，被送
亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症，除了腌制食品可能导致中毒外，因夏天高温，过剩食品因贮藏不当
安徽省卫生厅今天发布卫生监督警示公告，提醒广大市民和餐饮经营单位谨防亚硝酸盐造成的食物中毒。省卫生厅
亚硝酸盐中毒的孩子，皮肤呈现青紫色。因为在庙会乱吃东西，一名男童突发急性亚硝酸盐中毒，幸好被北医三院
●硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然环境中，特别是在食物中，是一类允许使用的食品添加剂。 ●我国每年均
“误食亚硝酸盐易导致中毒，一定要引起高度警惕。”9日，泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就
