——全国食品工业标准化技术委员会负责人答本报记者问近来，乳品业内人士和一些企业频频呼吁施行“鲜奶标识
广东省食文化研究会会长称降生乳标准是适应我国乳业现状记者黄蓉芳、林静通讯员徐蓉"大家知道为什么会出现
“复原乳”必须给予明确标识的规定已实施两天，但记者昨日在成都各大商场超市没有发现符合这一规定的牛奶包
关于奶制品是否可以标鲜的争论还没有完结，一场新的轩然大波又在乳业掀起。关于奶制品是否可以标鲜的争论还
关于“复原乳”标识的规定自2005年10月15日实施后，目前已经一个月。记者14日走访了北京海淀区五
业内人士告诉记者，上海市场上的味全优酪乳已经加贴了“复原乳”标识，这是上海乳品市场上首次出现“复原乳
《乳品安全标准》(下称“新《乳标》”)正在渐行渐近。伴随新《乳标》要求“巴氏消毒乳”标识上标“鲜”，
9月18日，国务院办公厅发出通知，自10月15日起凡是灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的
北京商报讯（记者钱瑜阿茹汗）如果出售的产品为复原乳，企业一定要在产品上予以标注，这是国务院早在200
近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长王竹天研究员和农业部食品质量监督检验测试中心教授
