到目前为止，我国已经制定了《酸牛乳》、《巴氏灭菌乳》、《灭菌乳》、《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖
特约评论员张田勘乳品安全国家标准(生乳新国标)于今年3月26日由卫生部批准公布后，在业内和社会上引起
备受争议的牛奶“禁鲜令”在经过三度推迟后，近日，国家有关部门委托全国乳品标准化中心，开始制订新乳品标
根据世界卫生组织7月4日消息，联合国国际食品法典委员会为牛奶三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤
近日，卫生部有关人士通过媒体公开回应了关于乳品新国标的质疑。卫生部的解答大致分三个方面的内容：一是
一南一北两个地方奶协负责人最近关于乳品标准之争，引发了国人对当前中国乳业乳品标准的担忧。“放炮者”为
乳品标准绝不可能被企业绑架 生产企业作为乳品安全的重要一环，理应被纳入标准起草的专家组 本报
卫生部昨天在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。专家组提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理
卫生部近日在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。专家组提出了新的乳品质量安全标准框架和目录。清理后
乳品安全国家标准已于3月26日由卫生部批准公布。据了解，在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每10
