近日,青岛“花帝”食品配料有限公司研制开发出了乳品替代物——底香鲜奶料,并通过了专家的权威论证。该公
乳品是人们膳食中的主要食品,因为它自身有着很多优点,它是惟一的有着多功能成分的原料,它是食品美好
现在越来越多美国人开始吃植物性食品,即以植物为原料的食品,去年的调研显示,平时以肉食为主的美国人里,
水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高,一般是畜禽的2~4倍,通常占配方的25%~50%,甚至更多。水
研究表明:用低廉而丰富的动植物蛋白源及单细胞蛋白源部分或完全代替鱼粉是可行的。蛋白质是鱼类生长的主要
时代周报记者赵卓发自北京 化学工业的发展所带来的隐患在中国的食品行业正在凸显—你可能永远不知道
说到补铁就想到猪肝、提到补钙头脑里就浮现出牛奶……不少人都会有这样的固定思维,或许你从没留意,这些营
本报讯(记者郭鹏)为规范山区教育扶贫工程项目学校学生宿舍和食堂管理,石市教育局昨日出台了专门文件,要
根据记者报道2008年3月26日、27日,发生在广东省珠海市、江门市多个幼儿园、小学因饮用珠海维维大
2008年3月26日、27日,发生在广东省珠海市、江门市多个幼儿园、小学因饮用珠海维维大亨乳业有限公